top of page
Vegan Bowl

Healthy Πορτοκαλόπιτα

Print
10'

Χρόνος εκτέλεσης

35-40'

Χρόνος ψησίματος

-

Μερίδες

1

Βαθμός δυσκολίας

Healthy Πορτοκαλόπιτα

• Συστατικά •

Για την πορτοκαλόπιτα:

  • 125γρ ζάχαρη καρύδας

  • 100γρ σταγγιστό γιαούρτι

  • 90γρ αλεύρι χ.γλυτένη

  • 75γρ βούτυρο ανάλατο

  • 135γρ σιμιγδάλι ψιλό

  • 1κ.σ B.P

  • 2 αυγά

  • 1 φ.βανίλια

  • ξίσμα πορτοκαλιού

Για το σιρόπι:

  • 100γρ ζάχαρη καρύδας 

  • 20γρ μέλι 

  • 75ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

  • 75ml νερό


• Διατροφικός πίνακας •

• Μέθοδος εκτέλεσης •

Για την πορτοκαλόπιτα:

  • Λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει.

  • Κτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσει και μετά προσθέτουμε το βούτυρο αφού κρυώσει.

  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

  • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας.

  • Ψήνουμε για 35-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180◦C.

  • Μόλις βγάλουμε την πορτοκαλόπιτα απο τον φούρνο, ρίχνουμε το σιρόπι μας απο πάνω!

Για το σιρόπι:

  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά και ζεσταίνουμε μέχρι να πάρουν βράση. Φεύγουμε το κατσαρολάκι απο τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

251

Θερμίδες

(kcal)

8.2

Λιπαρά

(γρ.)

5

Κορ. Λίπη (γρ.)

40.6

Υδατ/κες

(γρ.)

21.8

Σάκχαρα

(γρ.)

3.77

Πρωτείνη

(γρ.)

0.9

Φυτικές Ίνες (γρ.)

2.1

Αλάτι

(γρ.)

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό

257402493_611526116854304_4159961904324431710_n.png
bottom of page