top of page
Vegan Bowl

Healthy μωσαϊκό

Print
10'

Χρόνος εκτέλεσης

Χρόνος ψησίματος

14

Μερίδες

1

Βαθμός δυσκολίας

Healthy μωσαϊκό

• Συστατικά •

  • 190γρ χουρμάδες (φοινίκια)

  • 45γρ φυστίκια Αιγίνης

  • 15γρ φυστικοβούτυρο

  • 116γρ αμύγδαλα

  • 210γρ μαύρη σοκολάτα

• Διατροφικός πίνακας •

• Μέθοδος εκτέλεσης •

  • Βγάζουμε τα κουκούτσια απο τους χουρμάδες και μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε νερό για περίπου 20-30 λεπτά.

  • Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο blender αλλά δεν θέλουμε να γίνουν σκόνη.

  • Λιώνουμε σε μπεν-μαρί τη σοκολάτα.

  • Ενώνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

  • Απλώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και τυλίγουμε φτιάχνοντας έναν κορμό (κύλινδρο)

  • Βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να πήξει και...ΕΤΟΙΜΟ!


* 1 μερίδα για σνακ είναι 40γρ ανά φέτα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

191

Θερμίδες

(kcal)

10.2

Λιπαρά

(γρ.)

5.1

Κορ. Λίπη (γρ.)

19.9

Υδατ/κες

(γρ.)

16.7

Σάκχαρα

(γρ.)

3.4

Πρωτείνη

(γρ.)

3.33

Φυτικές Ίνες (γρ.)

Αλάτι

(γρ.)

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό

257402493_611526116854304_4159961904324431710_n.png
bottom of page