
Φοινικοτά
30'
Χρόνος εκτέλεσης
20'
Χρόνος ψησίματος
-
Μερίδες
1
Βαθμός δυσκολίας

• Συστατικά •
½φλ βούτυρο Spry
½φλ ζάχαρη Καρύδας
2 αυγά
1¾φλ αλεύρι Farina ζαχαροπλαστικής
1κ.γ Baking Powder
*Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Υλικά για τη γέμιση:
Καρύδια
1κ.σ βούτυρο Spry
Φοινίκια
• Διατροφικός πίνακας •
• Μέθοδος εκτέλεσης •
Κτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καρύδας και τα αυγά.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το BP.
Για τη ζύμη κόβουμε σε κομματάκια τα καρύδια και τα φοινίκια και προσθέτουμε βούτυρο για να ενωθούν.
Πλάθουμε μπαλίτσες 34γρ και τα πιέζουμε να σχηματίσουμε "λακούβα" στη μέση. Βάζουμε τη ζύμη και κλείνουμε.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 180 °C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 20 λεπτά)
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
*Υπολογίζουμε το κάθε φοινικοτό περίπου 40γρ.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
169
Θερμίδες
(kcal)
9.04
Λιπαρά
(γρ.)
3.2
Κορ. Λίπη (γρ.)
19
Υδατ/κες
(γρ.)
7.2
Σάκχαρα
(γρ.)
2.63
Πρωτείνη
(γρ.)
0.76
Φυτικές Ίνες (γρ.)
2
Αλάτι
(γρ.)
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό
