Μαχαλλεπί
15'
Χρόνος εκτέλεσης
10'
Χρόνος ψησίματος
11
Μερίδες
1
Βαθμός δυσκολίας
• Συστατικά •
6κσ Νησιαστέ
5φλ Νερό
1κσ Ζάχαρη
2κσ Σιρόπι τριαντάφυλλο
• Διατροφικός πίνακας •
• Μέθοδος εκτέλεσης •
Βάζουμε την ποσότητα νησιαστέ που θέλουμε σε κρύο νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
Το βάζουμε στη φωτιά να ζεσταθεί και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
Αφού πήξει και γίνει σχεδόν σαν κρέμα, το βάζουμε σε μπολάκια και αφήνουμε να κρυώσει.
Μετά τα τοποθετούμε στο ψυγείο.
Αφού κρυώσουν, το κόβουμε σε κομματάκια, προσθέτουμε νερό, το σιρόπι τριαντάφυλλου και ζάχαρη.
👉 Με δοσολογία 6 ποτήρια νερό / 6κσ νησιαστέ, θα φτιάξεις περίπου 11 μερίδες μαχαλλεπί των 140 γραμμαρίων.
👉 Στην Κύπρο πολλοί συνδυάζουν το μαχαλλεπί με παγωτό, εγώ δεν θα το πρότεινα.
Αν όμως σου είναι απαραίτητο, τότε απλά υπολόγισε ότι θα σου δώσει περίπου 72 θερμίδες παραπάνω!
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΜΕ ΜΕΤΡΟ! ΧΩΡΙΣ υπερβολές!
Διατροφική αξία ανά μερίδα
142
Θερμίδες
(kcal)
0
Λιπαρά
(γρ.)
0
Κορ. Λίπη (γρ.)
35
Υδατ/κες
(γρ.)
27
Σάκχαρα
(γρ.)
0
Πρωτείνη
(γρ.)
0
Φυτικές Ίνες (γρ.)
0
Αλάτι
(γρ.)
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό
