top of page
Vegan Bowl

Κουραμπιέδες με σιμιγδάλι

Print
30'

Χρόνος εκτέλεσης

28'

Χρόνος ψησίματος

-

Μερίδες

1

Βαθμός δυσκολίας

Κουραμπιέδες με σιμιγδάλι

• Συστατικά •

  • 1 kg αλεύρι φαρίνα

  • 2 φακελάκια βανίλιας

  • 1 κ.σ μπεϊκιν παουντερ

  • 1 βούτυρο ανάλατο (250γρ)

  • 1 αυγό

  • 1 ποτήρι λάδι

  • ¾ φλ σιμιγδάλι

  • 1 φλιτζανάκι καφέ ανθόνερο

  • ½ φλιτζανάκι καφέ κονιάκ

  • 1 φλ ζάχαρη άχνη

  • 1 φλ αμύγδαλα καβουρδισμένα στο φουρνάκι, ασπρισμένα αλεσμένα

• Διατροφικός πίνακας •

• Μέθοδος εκτέλεσης •

  1. Προθερμένουμε τον φούρνο στους 200◦C

  2. Λιώνουμε το βούτυρο στη φωτιά.

  3. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κούπα και ζυμώνουμε.

  4. Αφού ομογενοποιηθεί η ζύμη, πλάθουμε τους κουραμπιέδες στο σχήμα που θέλουμε (γύρω στα 40γρ)

  5. Ψήνουμε στο φούρνο 20-30 λεπτά (180◦C).

  6. Αφού ψηθούν, τους τοποθετούμε ζεστούς σε ένα δίσκο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.


Υπολογίζουμε ο κάθε κουραμπιέ περίπου 40γρ

Μία μερίδα για σνάκ είναι 1 κουραμπιές.

* Οι διατροφικές πληροφορίες αναλογούν σε 1 κουραμπιέ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

184.5

Θερμίδες

(kcal)

10.24

Λιπαρά

(γρ.)

3.64

Κορ. Λίπη (γρ.)

19

Υδατ/κες

(γρ.)

0.5

Σάκχαρα

(γρ.)

3.55

Πρωτείνη

(γρ.)

1.1

Φυτικές Ίνες (γρ.)

2

Αλάτι

(γρ.)

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό

257402493_611526116854304_4159961904324431710_n.png
bottom of page