Κουραμπιέδες με σιμιγδάλι
30'
Χρόνος εκτέλεσης
28'
Χρόνος ψησίματος
-
Μερίδες
1
Βαθμός δυσκολίας
• Συστατικά •
1 kg αλεύρι φαρίνα
2 φακελάκια βανίλιας
1 κ.σ μπεϊκιν παουντερ
1 βούτυρο ανάλατο (250γρ)
1 αυγό
1 ποτήρι λάδι
¾ φλ σιμιγδάλι
1 φλιτζανάκι καφέ ανθόνερο
½ φλιτζανάκι καφέ κονιάκ
1 φλ ζάχαρη άχνη
1 φλ αμύγδαλα καβουρδισμένα στο φουρνάκι, ασπρισμένα αλεσμένα
• Διατροφικός πίνακας •
• Μέθοδος εκτέλεσης •
Προθερμένουμε τον φούρνο στους 200◦C
Λιώνουμε το βούτυρο στη φωτιά.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κούπα και ζυμώνουμε.
Αφού ομογενοποιηθεί η ζύμη, πλάθουμε τους κουραμπιέδες στο σχήμα που θέλουμε (γύρω στα 40γρ)
Ψήνουμε στο φούρνο 20-30 λεπτά (180◦C).
Αφού ψηθούν, τους τοποθετούμε ζεστούς σε ένα δίσκο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Υπολογίζουμε ο κάθε κουραμπιέ περίπου 40γρ.
Μία μερίδα για σνάκ είναι 1 κουραμπιές.
* Οι διατροφικές πληροφορίες αναλογούν σε 1 κουραμπιέ.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
184.5
Θερμίδες
(kcal)
10.24
Λιπαρά
(γρ.)
3.64
Κορ. Λίπη (γρ.)
19
Υδατ/κες
(γρ.)
0.5
Σάκχαρα
(γρ.)
3.55
Πρωτείνη
(γρ.)
1.1
Φυτικές Ίνες (γρ.)
2
Αλάτι
(γρ.)
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό