Αφρούγια σπιτικά κρουασανάκια
10'
Χρόνος εκτέλεσης
15'
Χρόνος ψησίματος
15
Μερίδες
1
Βαθμός δυσκολίας
• Συστατικά •
120γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120γρ σταγγιστό γιαούρτι 0%
1κ.γ B.P
1 φακελάκι βανίλια
κουβερτούτα μαύρης σοκολάτας για τη γέμιση
• Διατροφικός πίνακας •
• Μέθοδος εκτέλεσης •
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αλεύρι και ζυμώνουμε.
Όταν η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μας τότε είναι έτοιμη.
Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και ανοίγουμε φύλλο στρογγυλό και κόβουμε τρυγωνάκια ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να φτιάξουμε τα κρουασανάκια μας.
Βάζουμε τη σοκολάτα μας στη βάση του τριγώνου μας και τυλίγουμε όπως τυλίγουμε ενα περίπου τα κουπέπια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά στους 180◦C.
* Μία μερίδα για σνάκ είναι 2-3 μέτρια κρουασανάκια-27γρ το ένα.
* Με αυτή τη δοσολογία φτιάχνεις περίπου 15 κρουασανάκια.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
60.4
Θερμίδες
(kcal)
1.09
Λιπαρά
(γρ.)
1
Κορ. Λίπη (γρ.)
10.9
Υδατ/κες
(γρ.)
1.76
Σάκχαρα
(γρ.)
2.11
Πρωτείνη
(γρ.)
0.38
Φυτικές Ίνες (γρ.)
0.4
Αλάτι
(γρ.)
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό