"Chestnut bites"
30'
Χρόνος εκτέλεσης
15'
Χρόνος ψησίματος
11
Μερίδες
1
Βαθμός δυσκολίας
• Συστατικά •
100gr κάστανα καθαρισμένα
1κ.γ βούτυρο spry (5gr)
½κ.γ κονιάκ
1½ κ.σ μέλι
25 γρ ξυσμένη κουβερτούρα
25γρ φουντούκια αλεσμένα
5 φοινίκια (40γρ)
ξύσμα πορτοκαλιού
*κουβερτούρα λιωμένη ή κακάο για σερβίρισμα.
*έξτρα φουντούκια σε κάθε μπαλίτσα.
• Διατροφικός πίνακας •
• Μέθοδος εκτέλεσης •
Βράζουμε τα κάστανα σε κατσαρολάκι για περίπου 15 λεπτά.
Τρίβουμε τα 25γρ κουβερτούρας (μαύρης σοκολάτας).
Αλέθουμε τα 25γρ φουντούκια και τα φοινίκια ξεχωριστά στο μπλέντερ.
Βάζουμε όλα τα υλικά (βούτυρο, μέλι, κονιάκ, κάστανα, φουντούκια αλεσμένα, ξύσμα πορτοκαλιού, ξύσμα σοκολάτας, φοινίκια) σε μπολ και ανακατεύουμε.
φτιάχνουμε μπαλίτσες και μέσα τους βάζουμε 1 φουντούκι.
Βουτάμε τις μπαλίτσες στη λιωμένη σοκολάτα ή στη σκόνη κακάο.
*Με αυτή τη δοσολογία φτιάχνεις 11 μπουκιές.
Υπολογίζουμε την κάθε μπαλίτσα στα 20γρ.
Μία μερίδα για σνάκ είναι 1 γλυκάκι.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
103
Θερμίδες
(kcal)
5.2
Λιπαρά
(γρ.)
3.5
Κορ. Λίπη (γρ.)
12.6
Υδατ/κες
(γρ.)
7.7
Σάκχαρα
(γρ.)
0.8
Πρωτείνη
(γρ.)
1
Φυτικές Ίνες (γρ.)
3.5
Αλάτι
(γρ.)
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό
