top of page
Capsicums
  • Writer's pictureΔιατροφEat

Πόσα γνωρίζεις για τα Αγρέλια / Άγρια σπαράγγια;

Δοκίμασέ τα! Θα σου φανούν λίγο πικρά, αλλά αποτελούν υπερτροφή με σημαντικά οφέλη για την υγεία!

Στην Κύπρο θα τα βρεις από τα μέσα Ιανουαρίου μέχρι τα μέσα Μαρτίου. Είναι ιδιαίτερα αρεστά στους άντρες, ειδικά η διαδικασία συγκομιδής τους!! #φίλοι_μου_αγρελλάριες

Μάθε ότι...

👉 Βοηθούν στο αδυνάτισμα.

👉 Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρεβιοτικά, άρα μειώνουν τις δυσκοιλιότητα καταπολεμούν τα φουσκώματα, μειώνουν τα αέρια και συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.

👉 Προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού αφού δρουν ως διουρητικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους στο αμινοξύ ασπαραγίνη, το οποίο είναι φυσικό διουρητικό.

👉 Έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.

👉 Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

👉 Λόγω της βιταμίνης Β6 και του φυλλικού οξέος που περιέχουν, αυξάνουν την ερωτική διάθεση κάτι το οποίο τα θεωρούν ως αφροδισιακά.

👉 Φαίνεται ότι δρουν προστατευτικά για το συκώτι όταν καταναλώνουμε αλκοόλ.

👉 Προστατεύουν τα ηπατικά κύτταρα από τις τοξίνες του αλκοόλ.

👉 Βελτιώνουν τη διάθεση και απομακρύνουν την ευερεθιστότητα.

👉 Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στην πήξη του αίματος και στην καλή υγεία των οστών βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο.


👆 υ.γ Χρειάζεται όμως πολλή προσοχή στην κατανάλωσή τους, από όσους δεν μπορούν να μεταβολίσουν τις πουρίνες.


𝐭𝐢𝐩𝐬 για να τα καταναλώσεις:

  • Μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη ομελέτα με αγρέλια.

  • Μπορείς να τα προσθέσεις στη σαλάτα.

  • Μπορείς να τα καταναλώσεις ψητά στη σχάρα, στο φούρνο ή βραστά μαζί με άλλα λαχανικά της επιλογής σου!

  • Μπορείς να φτιάξεις σούπα «αγρελλόσουπα» και πιλάφι με ρύζι ή πληγούρι.


Διαιτολογικό γραφείο #Διατροφeat 📌 Κωνσταντίνου Καβάφη 1, Ορμήδεια ☎️ 96 585210

12 views0 comments

Commentaires


bottom of page